据报道,柳州职业技术学院螺蛳粉产业学院日前揭牌。该学院计划招生500人,开设7个高水平特色专业,并制定课程标准及培训教材,培养一批高素质、极具创新力的螺蛳粉产业技术技能复合型人才。

螺蛳粉产业学院与此前成立的小龙虾学院等,都是相关产业迅猛发展的产物。近年来,螺蛳粉成为“网红小吃”,不仅风靡全国,还走出了国门,作为柳州地方小吃也带动了地方经济发展。柳州当地对螺蛳粉呵护有加,采取了不少保护措施。随着螺蛳粉产业规模持续扩大,一些亟待解决的问题也出现了。比如,产品创新能力较弱,中高端人才匮乏,生产自动化程度低,关键技术相对落后等。要促进产业持续、长远发展,就要创造各种便利条件,注入更多动力。成立螺蛳粉学院的目的正是为了支持螺蛳粉产业发展。

产业要做大做强,赢得市场和长远发展,就要有长远布局。人才是第一资源,创新是第一动力。螺蛳粉产业学院、小龙虾学院等将成为产业发展的强大人才后盾,构建人才“蓄水池”,有利于筑好产业“护城河”,助力“网红小吃”走向“长红”。

同时,这些“特色学校”也体现了务实且接地气的办学精神,为职业教育发展提供了可资借鉴的路径。当前,国家十分重视发展现代职业教育,发展职业教育就要更好地对接市场需求。这些“特色学校”能够让学生扎实学好一门手艺,有助于培育更多市场需求的人才。

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